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Formación y capacitación

Qualita, esta autorizado por el Ministerio de Salud de Costa Rica, para impartir el curso Manipulación de Alimentos. Este curso es nesesario para tramitar el carné de Manipulador de Alimentos, el cual es un requisito para tramitar el permiso de funcionamiento del Ministerio de Salud.

El equipo de profesionales cuenta con experiencia en el área de formación en industria privada y pública. Se cuenta con aprobación del Instituto Nacional de Aprendizaje para impartir cursos en las aéreas de:

  • Buenas prácticas de manufactura e higiene
  • Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP)
  • Programa de 5S
  • Sistemas de gestión de la calidad: Serie ISO 9000
  • Sistemas de Seguridad Alimentaria: ISO 22000 y HACCP
  • Seguridad ocupacional
  • Gestión ambiental
  • Etiquetado de alimentos
  • Análisis sensorial
  • Alérgenos: significancia, manejo y cuidados

Nos hemos caracterizado por desarrollar módulos de formación adecuados a las necesidades de nuestros clientes, tanto en el contenido como en la logística según sus actividades productivas.

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